Laut einer Statistik aus dem Jahr 2023 isst jede*r Deutsche fast zehn Kilo Schokolade durchschnittlich pro Jahr. Damit gehört Schokolade als glücklich machendes „Grundnahrungsmittel“ zu den süßen Seiten des Lebens.
Die Küchenchefs Stefan Caspers und Stefan van Gorkum vom Erlebniskochen LOFT haben in Zusammenarbeit mit uns ein dreigängiges Mitkoch-Menü entwickelt. Das Besondere: In jedem Gang findet sich eine Schokoladige Komponente mit Produkten aus unserem Chocoversum Shop.
Unsere Idee für eure Gruppenbuchung:
Ihr besucht das Chocoversum bei einer 90-minütigen Schoko-Tour, während der ihr euch durch die Welt der Schokolade verkostet und als Highlight eure eigene Schokolade kreiert, die ihr dann als Souvenir mit nach Hause nehmen könnt.
Anschließend fahrt ihr ins Erlebniskochen LOFT und kocht dort euer schokoladiges Drei-Gänge-Menü (auch in umgekehrter Reihenfolge möglich).
Menü:
Karibischer Lachsspieß
mit Schwarzen Bohnen und Spicy-Chili-Schokobutter,
dazu reichen wir einen Schokobier-Shot
Maishähnchenbrust
mit Crunch-Kakaofüllung auf geschmorter Rote Bete,
dazu selbstgeformte Gnocchi
Mango-Schokoladenmalheur aus dem Ofen
neben selbstgemachtem Stracciatella-Eis
„verkehrt herum“ mit dunklem Schokolikör und knuspriger Schokohippe
Für eure Gruppenbuchung kontaktiert bitte im ersten Schritt das Erlebniskochen Loft unter Telefon 040-70 292 64-20 oder info@erlebniskochen.de. Das Menü ist auch für Vegetarier und Veganer möglich, fragt dies einfach bei eurer Buchung mit an.
Sobald ihr einen Termin abgestimmt habt, meldet euch bei uns unter Servie@chocoversum.de und stimmt euren Termin für die Schoko-Tour bei uns ab.
Dieses Event ist auch für Einzelpersonen buchbar: siehe www.erlebniskochen.de/kurse.
Im Zweiten Schritt könnt ihr ganz einfach euren Besuch bei uns buchen unter: https://chocoversum.ticketfritz.de/
Wichtig: Der Transfer ist in Eigenverantwortung zu organisieren und nicht mit im Preis für die Schoko-Tour oder dem Kochevent inklusive. Für den Transfer empfehlen wir 45 Minuten einzuplanen.
Am einfachsten erreicht man das Erlebniskochen LOFT vom Chocoversum aus mit der U-Bahn. Fahrt von der Haltestelle Meßberg (U1) eine Station bis zum Jungfernstieg und steigt dort in die S1 Richtung Altona um. Nach fünf Stationen erreicht ihr die Haltestelle Altona. Von dort sind es etwa 10 Minuten zu Fuß bis zum Erlebniskochen LOFT.